Lazio autentico: viaggio sensoriale tra le tradizioni enogastronomiche del territorio
Ascolta il brustolio delle castagne nella piazza centrale di Vignanello.
Spacca con le tue mani il pane croccante prodotto da un antico forno di Genzano.
Lasciati ipnotizzare dalle mille sfumature del vino fra le vigne di Frascati.
Segui il profumo di guanciale e pecorino tra i vicoli di Trastevere: c’è Sua Maestà, La Carbonara
I piatti della tradizione romana: intramontabili sapori
Le emozioni enogastronomiche a Roma e nel Lazio sono moltissime. Certo, ti faremo scoprire dove mangiare dell’ottima cucina romana, ma nei nostri itinerari di arte e gusto a Roma ti porteremo oltre, in un viaggio che coinvolgerà il corpo e la mente.
Con l’odore del brodo di pesce nelle narici, mentre un signore baffuto pulisce con scrupolo i suoi carciofi vicino al Portico d’Ottavia, ti sveleremo perché i piatti della tradizione romano-giudaica sono così intensamente legati alle vicende secolari di questo luogo.
Seguici poi in un viaggio sensoriale nella street food romana.
Il brusio dei vicoli di Trastevere sarà la tua colonna sonora fra un supplì (rigorosamente al telefono) e una poesia di Trilussa.
E se preferisci coccolare il tuo palato in completo relax, ti prepareremo un cestino picnic di prelibatezze, che potresti gustare fra i pini di Villa Borghese dopo una visita esclusiva alla Galleria.
Roma non è solo monumenti, ma un’esperienza intima col gusto.
I piatti della tradizione romana: intramontabili sapori
Le emozioni enogastronomiche a Roma e nel Lazio sono moltissime. Certo, ti faremo scoprire dove mangiare dell’ottima cucina romana, ma nei nostri itinerari di arte e gusto a Roma ti porteremo oltre, in un viaggio che coinvolgerà il corpo e la mente.
Con l’odore del brodo di pesce nelle narici, mentre un signore baffuto pulisce con scrupolo i suoi carciofi vicino al Portico d’Ottavia, ti sveleremo perché i piatti della tradizione romano-giudaica sono così intensamente legati alle vicende secolari di questo luogo.
Seguici poi in un viaggio sensoriale nella street food romana.
Il brusio dei vicoli di Trastevere sarà la tua colonna sonora fra un supplì (rigorosamente al telefono) e una poesia di Trilussa.
E se preferisci coccolare il tuo palato in completo relax, ti prepareremo un cestino picnic di prelibatezze, che potresti gustare fra i pini di Villa Borghese dopo una visita esclusiva alla Galleria.
Roma non è solo monumenti, ma un’esperienza intima col gusto.
Gite fuori porta fra sapori e tradizioni del Lazio
Esperto cultore o “novello” appassionato dei vini della nostra regione, regalati un’esperienza fuori dal comune tra le cantine del Lazio.
Ti porteremo nelle tradizioni enogastronomiche della Tuscia e dei Castelli Romani, attraverso degustazioni di vino e tour gastronomici ideati solo per te. Queste terre affascinanti, ricche di profumi e colori, sono ben lontane dal turismo di massa della città.
Sono la meta ideale per una fuga romantica o un rigenerante weekend a pochi chilometri dalla capitale. Qui vivrai in maniera autentica i sapori e tradizioni del Lazio, stuzzicando la tua curiosità con aneddoti lontani.
Scopri la leggenda dietro il nome dell’Est! Est! Est! durante un romantico aperitivo in vigna, mentre il sole tramonta sui filari di viti e i rumori della sera ti riscaldano piú del fuoco acceso per la notte.
Oppure assapora, nell’atmosfera briosa di un’antica osteria, la zuppa di porcini e castagne dei Monti Cimini, una ricetta che affonda le sue radici nel Medioevo.
Avrai la possibilità di veder svelati i segreti degli antichi forni di Genzano per assaggiare un prodotto dalla tradizione secolare e ammirare i luoghi che hanno sfornato pane attraverso i secoli per le piú antiche famiglie del territorio.
Viaggiare in cerca della meraviglia non é solo apprezzare le eccellenze di arte e natura del nostro territorio, ma anche assaporarne i piatti della tradizione, udire gli stornelli echeggianti tra le vie, brindare fra le stesse vigne che hanno prodotto il vino nel tuo calice. Nei nostri tour enogastronomici quando si assaggia un piatto antico non si assaporano solo gli ingredienti, ma la storia intera dietro quel piatto. Vivrai la tradizione in un modo tutto nuovo, un vero e proprio viaggio sensoriale nel nostro territorio. Lasciati trasportare tra gusto e relax in un’esperienza unica alla scoperta dei sapori e profumi genuini di Roma e del Lazio.